Ok, donc j'ai contourné le problème en ne passant pas par les submodule, car je n'ai pas réussi à les faire récursifs pour aller choper le DynamicLight notamment.
Donc :
J'ai pas fait avec un submodule, mais j'ai mis le code puis ajouté tous les fichiers de la version psdk d'avant que je n'avais pas déjà dedans. (copier-coller et ne pas remplacer l'existant). Ensuite, je suis allé chercher les derniers fichiers de DynamicLight (https://gitlab.com/NuriYuri/dynamiclightscript) pour bien avoir quelque chose de compatible.
C'est pas le plus heureux des contournements, mais ça fonctionne...